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13 sept 2022 -
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). La casa. El ser humano
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13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan", https://doi.org/10.21950/F5NUCV, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. El ciclo de los cereales: plantación, siega, molienda, harina, hornos y pan. |
13 sept 2022 -
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan
Texto plano - 9,1 KB -
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13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas", https://doi.org/10.21950/PBBZED, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Calendario de trabajos agrícolas. Tipos de terreno y cultivos. Frutas. La castaña (ahora los “castañales” están abandonados). Aceitunas y aceite. Plantas espontáneas. Setas. Uva y fabricación del vino. |
13 sept 2022 -
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas
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13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales", https://doi.org/10.21950/N1AZJW, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Insectos, anfibios, reptiles. El alacrán y su picadura. Pájaros. Perro y lobo. La caza. Pequeños mamíferos. |
13 sept 2022 -
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales
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13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado", https://doi.org/10.21950/AJVUJJ, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Ganado (burros, cabras, cerdos, ovejas y vacas). Labranza y animales de carga. Quesos. Pastores y guardianes del ganado. El cerdo, el proceso de la matanza, el reparto de las diferentes partes entre familia y vecinos. Platos típico... |
13 sept 2022 -
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado
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13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Juegos y tradiciones. Relaciones con Portugal", https://doi.org/10.21950/IHERC3, e-cienciaDatos, V3
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Juegos tradicionales (bolindres, mocho, comba, ruleta, aro, etc.). Ahora los niños tienen muchos juguetes. Fiestas. Dulces típicos de las fiestas. Bailes. Hay mucha gente de Portugal que se establece en España, porque cobran más y... |