Universidad de Alcalá

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Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan", https://doi.org/10.21950/F5NUCV, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. El ciclo de los cereales: plantación, siega, molienda, harina, hornos y pan. O ciclo dos cereais: plantio, roçada, moagem, farinha, fornos e pão. The cycle of cereals: planting, mowing, grinding, flour, ovens and bread.
readme_ESBA06002-007.txt Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan Texto plano - 9,1 KB - MD5: d8b7e6c63b7967a2189666f1614a05d6
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas", https://doi.org/10.21950/PBBZED, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Calendario de trabajos agrícolas. Tipos de terreno y cultivos. Frutas. La castaña (ahora los “castañales” están abandonados). Aceitunas y aceite. Plantas espontáneas. Setas. Uva y fabricación del vino. Calendário de trabalhos agrícolas. Tipos de terra e culturas. Frutas. A castanha (agora os soutos s...
readme_ESBA06002-006.txt Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas Texto plano - 9,3 KB - MD5: e737ec3a75ffff3a3ae77b8a954cb917
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales", https://doi.org/10.21950/N1AZJW, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Insectos, anfibios, reptiles. El alacrán y su picadura. Pájaros. Perro y lobo. La caza. Pequeños mamíferos. Insetos, anfíbios, répteis. O escorpião e sua picada. Aves. Cão e lobo. A caça. Pequenos mamíferos. Insects, amphibians, reptiles. The scorpion and its sting. Birds. Dog and wolf. The hunt. Sma...
readme_ESBA06002-005.txt Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales Texto plano - 9,1 KB - MD5: 81b281a7bdae8b3c4f3ae219783cf40c
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado", https://doi.org/10.21950/AJVUJJ, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Ganado (burros, cabras, cerdos, ovejas y vacas). Labranza y animales de carga. Quesos. Pastores y guardianes del ganado. El cerdo, el proceso de la matanza, el reparto de las diferentes partes entre familia y vecinos. Platos típicos y embutidos. Gado (burros, cabras, porcos, ovelhas e vacas). Lavra....
readme_ESBA06002-004.txt Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado Texto plano - 9,3 KB - MD5: 8e97f9d78e497c4834d71e217152526e
Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Juegos y tradiciones. Relaciones con Portugal Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Juegos y tradiciones. Relaciones con Portugal", https://doi.org/10.21950/IHERC3, e-cienciaDatos, V3 Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Juegos tradicionales (bolindres, mocho, comba, ruleta, aro, etc.). Ahora los niños tienen muchos juguetes. Fiestas. Dulces típicos de las fiestas. Bailes. Hay mucha gente de Portugal que se establece en España, porque cobran más y se vive mejor. Las relaciones son buenas y hay muchos vínculos familia...
readme_ESBA06002-003.txt Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Juegos y tradiciones. Relaciones con Portugal Texto plano - 9,5 KB - MD5: 7eca0db4b25067cbd2694cc99c7c039a

Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan

Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan", https://doi.org/10.21950/F5NUCV, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. El ciclo de los cereales: plantación, siega, molienda, harina, hornos y pan. O ciclo dos cereais: plantio, roçada, moagem, farinha, fornos e pão. The cycle of cereals: planting, mowing, grinding, flour, ovens and bread.

readme_ESBA06002-007.txt

Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan

Texto plano - 9,1 KB -

Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas

Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas", https://doi.org/10.21950/PBBZED, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Calendario de trabajos agrícolas. Tipos de terreno y cultivos. Frutas. La castaña (ahora los “castañales” están abandonados). Aceitunas y aceite. Plantas espontáneas. Setas. Uva y fabricación del vino. Calendário de trabalhos agrícolas. Tipos de terra e culturas. Frutas. A castanha (agora os soutos s...

readme_ESBA06002-006.txt

Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas

Texto plano - 9,3 KB -

Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales

Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales", https://doi.org/10.21950/N1AZJW, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Insectos, anfibios, reptiles. El alacrán y su picadura. Pájaros. Perro y lobo. La caza. Pequeños mamíferos. Insetos, anfíbios, répteis. O escorpião e sua picada. Aves. Cão e lobo. A caça. Pequenos mamíferos. Insects, amphibians, reptiles. The scorpion and its sting. Birds. Dog and wolf. The hunt. Sma...

readme_ESBA06002-005.txt

Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales

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Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado

Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado", https://doi.org/10.21950/AJVUJJ, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Ganado (burros, cabras, cerdos, ovejas y vacas). Labranza y animales de carga. Quesos. Pastores y guardianes del ganado. El cerdo, el proceso de la matanza, el reparto de las diferentes partes entre familia y vecinos. Platos típicos y embutidos. Gado (burros, cabras, porcos, ovelhas e vacas). Lavra....

readme_ESBA06002-004.txt

Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado

Texto plano - 9,3 KB -

Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Juegos y tradiciones. Relaciones con Portugal

Sep 13, 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Juegos y tradiciones. Relaciones con Portugal", https://doi.org/10.21950/IHERC3, e-cienciaDatos, V3

Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Juegos tradicionales (bolindres, mocho, comba, ruleta, aro, etc.). Ahora los niños tienen muchos juguetes. Fiestas. Dulces típicos de las fiestas. Bailes. Hay mucha gente de Portugal que se establece en España, porque cobran más y se vive mejor. Las relaciones son buenas y hay muchos vínculos familia...

readme_ESBA06002-003.txt

Sep 13, 2022 - Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Juegos y tradiciones. Relaciones con Portugal

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