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Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Informante 1 (Aldeia da Ponte). Los trabajos del campo", https://doi.org/10.21950/IRUZDS, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Informante 1 (n. 1926) en Aldeia da Ponte. Trabajar la tierra. Herramientas. Tipos de terreno y límites entre ellos. El baldío. Frutas. Plantas cultivadas y silvestres. Injertos. El vino. La harina y el pan. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Informante 1 (Segura). Plantas", https://doi.org/10.21950/0AJRWS, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Informante 1 en Segura. La huerta. Los frutos. Tipos de terreno. Aceituna y aceite. Uvas y vino. Otras plantas. Setas. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Sara Delgado (Piedras Albas). Plantas y agricultura", https://doi.org/10.21950/SH71IK, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Sara Delgado en Piedras Albas. Los trabajos del campo y su calendario. Tipos de terreno. Cultivos y plantas salvajes. Los molinos. La uva y el vino. La aceituna y el aceite. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Nemesio y Ascensión (Castromil). Trabajos del campo = Trabalhos do campo = Agricultural works", https://doi.org/10.21950/H5DITB, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a Nemesio González y Ascensión Nieto en Castromil. El centeno. Trabajos desde la siembra hasta el almacenamiento de la paja. Los segadores portugueses. Otros cultivos. La huerta. Tipos de terreno. Árboles. Setas, arbustos y plantas silvestres. Uva y vino. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Julio Rueda (La Bouza). Trabajos del campo = Trabalhos do campo = Agricultural operations", https://doi.org/10.21950/OYCFV4, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Julio Rueda en La Bouza. El informante relata los principales trabajos que se realizaban en el campo, explica los nombres de las parcelas de terreno y de las principales plantas y árboles de la localidad. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Informante 1 y 2 (Escarigo). Plantas = Plants", https://doi.org/10.21950/NXIHZD, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Cândido Amável Monteiro Vieira y María de los Ángeles Risueño Almeida en Escarigo. Árboles y frutos. Plantas espontáneas. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Luís Morais (Moimenta). Plantas = Plants", https://doi.org/10.21950/3NIZME, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Luis Morais en Moimenta. Árboles frutales. Plantas salvajes y de la huerta. La vid y el vino |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Informante 1 y 2 (La Alamedilla). Trabajos del campo. Plantas = Trabalhos do campo. Plantas = Agricultural works. Plants", https://doi.org/10.21950/URTLHA, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Informante 1 y 2 en La Alamedilla. Generalidades del trabajo agrícola. Calendario. Preparación de la tierra y cultivos. Tipos de terreno. La huerta. Plantas y vegetación. Sacho |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Francisco y Lola (Rubiás). Trabajos del campo. La huerta = Trabalhos do campo. A horta = Agricultural works. The garden", https://doi.org/10.21950/LOCL50, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Francisco y Lola en Rubiás. El ciclo del año. Vacas y caballerías. El yugo y el carro. Parcelas y tipos de terreno. Árboles frutales y plantas espontáneas. La uva y el vino. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Antonio Lorenzo (Sela). Plantas y productos derivados = Plantas e produtos derivados = Plants and derived products", https://doi.org/10.21950/K4F6PP, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Antonio Lorenzo en Sela. Parcelas de terreno y límites entre ellas. Huerta. Fruta. Árboles. Plantas salvajes. Elaboración de pan y vino. El maíz. |
