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Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Francisco y Lola (Rubiás). La casa. El hombre = A casa. O homem = The house. Human being", https://doi.org/10.21950/SEHE4X, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Francisco y Lola en Rubiás. La casa y sus construcciones anexas. Las fuentes. Los utensilios de la casa. Las comidas. Partes del cuerpo. La familia: relaciones familiares, cortejo y matrimonio |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Francisco y Lola (Rubiás). Trabajos del campo. La huerta = Trabalhos do campo. A horta = Agricultural works. The garden", https://doi.org/10.21950/LOCL50, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Francisco y Lola en Rubiás. El ciclo del año. Vacas y caballerías. El yugo y el carro. Parcelas y tipos de terreno. Árboles frutales y plantas espontáneas. La uva y el vino. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Francisco y Lola (Rubiás). El ganado = O gado = Cattle", https://doi.org/10.21950/MKNSB9, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Francisco y Lola en Rubiás. Las ferias ganaderas de la zona. Razas vacunas y calidades de carne a uno y otro lado de la frontera. Los animales y sus crías. La leche y su aprovechamiento. El cerdo. La matanza. Los alimentos de ahora saben diferentes |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Francisco y Lola (Rubiás). Animales del campo = Animais selvagens = Wild animals", https://doi.org/10.21950/RBSJMY, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Francisco y Lola del pueblo de Rubiás. Animales salvajes, depredadores y pájaros. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Francisco y Lola (Rubiás). Los cereales y el pan = Os cereais e o pão = Cereals and bread", https://doi.org/10.21950/1BHVVQ, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Francisco y Lola en Rubiás. Cereal, molino, harina y pan |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Francisco y Lola (Rubiás). Lana y lino = Lã e linho = Wool, flax and linen.", https://doi.org/10.21950/GU3VFI, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Francisco y Lola en Rubiás. El aprovechamiento de la lana. El lino |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Nemesio y Ascensión (Castromil). Casa y construcciones anexas = Casa e construções anexas = House and adjacent constructions", https://doi.org/10.21950/RTFMV7, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Nemesio González y Ascensión Nieto en Castromil. La casa y las construcciones anexas: pozo, fuente, corral, etc. El mobiliario. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Nemesio y Ascensión (Castromil). Harina y pan = Fariña e pão = Bread and flour", https://doi.org/10.21950/VBNYN4, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Nemesio González y Ascensión Nieto en Castromil. El molino. Sus partes. Obtención de la harina. Almacenamiento y transporte. El pan: amasado y horneado. |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Nemesio y Ascensión (Castromil). Juicios lingüísticos = Juízos linguísticos = Linguistic judgements", https://doi.org/10.21950/DCJ0WZ, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Nemesio González y Ascensión Nieto en Castromil. Diferencias dentro de la aldea y con otras localidades. ¿Hasta dónde se habla gallego? ¿Entiende mejor a un gallego o a un portugués? ¿Cómo hablan con los portugueses? ¿Y ellos con los de Castromil? |
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Nemesio y Ascensión (Castromil). Niños = Crianças = Children", https://doi.org/10.21950/O0ZXVB, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Nemesio González y Ascensión Nieto en Castromil. La vida de un niño hace décadas. Ayudaban a los padres y no tenían juguetes. Principales trabajos del campo. Jornaleros |
