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Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La casa y la comida 4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La casa y la comida", https://doi.org/10.21950/MJ7FO7, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1 en San Silvestre de Guzmán. Las comidas más típicas: caldereta de cordero, conejo (había muchos), puchero. Preparación y amasado del pan. Cuando la informante era joven, ya no se usaban molinos (se conserva uno en la localidad, que está arreglado). La ha...
readme_ESHU18001-004.txt 4 oct 2022 - Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La casa y la comida Texto plano - 9,9 KB - MD5: fa07c2628c6773db6b92b64949be8868
Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). Agricultura. Plantas 4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). Agricultura. Plantas", https://doi.org/10.21950/MSQFGL, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1 en San Silvestre de Guzmán. Calendario de trabajos agrícolas. El cereal: siembra, siega y trilla (mecanizada). Tipos de terreno y límites entre ellos. Plantas que tienen en el cercado. Árboles y frutas. Cambios en los tiempos habituales de floración. Bus...
readme_ESHU18001-003.txt 4 oct 2022 - Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). Agricultura. Plantas Texto plano - 9,6 KB - MD5: f381d11662298ad028156fd968519e76
Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). El ganado. Los animales 4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). El ganado. Los animales", https://doi.org/10.21950/8COJTJ, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1 en San Silvestre de Guzmán. En casa hay gallinas, ovejas y perro; cuando la informante era pequeña, había vacas. Ganado ovino, porcino y vacuno. El esquilado. La matanza. El queso. Las cuadras. Animales salvajes: insectos, anfibios, pájaros y reptiles. L...
readme_ESHU18001-002.txt 4 oct 2022 - Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). El ganado. Los animales Texto plano - 9,6 KB - MD5: 81436c30795c3b27b47791a023175b92
Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La vida de antes 4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La vida de antes", https://doi.org/10.21950/0MRBNT, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1 en San Silvestre de Guzmán. El contrabando. La Guerra Civil y la represión. Había muchas privaciones para poder comer y cotizar. El alcalde Carmelo Fortes fue muy bueno para el pueblo en los tiempos duros de la posguerra. Juegos en la infancia. La escuel...
readme_ESHU18001-001.txt 4 oct 2022 - Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La vida de antes Texto plano - 9,7 KB - MD5: 3dcfc8b16ba25384661077c617138503
Informante 1 (Esperança). Ser humano: físico y social 4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (Esperança). Ser humano: físico y social", https://doi.org/10.21950/NEPMEU, e-cienciaDatos, V2 Entrevista a informante 1 en Esperança. Utensilios domésticos. Fiestas y relación con los españoles. Bailes. El cortejo. La boda. Partes del día ¿Cómo se habla aquí el portugués? Diferencias intergeneracionales. La escuela (ya no hay en la localidad). Antes no había coches, ni se...
readme_POPA02002-006.txt 4 oct 2022 - Informante 1 (Esperança). Ser humano: físico y social Texto plano - 9,6 KB - MD5: 07559a22bde72b76ec14c19012cb3f18

Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La casa y la comida

4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La casa y la comida", https://doi.org/10.21950/MJ7FO7, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1 en San Silvestre de Guzmán. Las comidas más típicas: caldereta de cordero, conejo (había muchos), puchero. Preparación y amasado del pan. Cuando la informante era joven, ya no se usaban molinos (se conserva uno en la localidad, que está arreglado). La ha...

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4 oct 2022 - Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La casa y la comida

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Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). Agricultura. Plantas

4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). Agricultura. Plantas", https://doi.org/10.21950/MSQFGL, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1 en San Silvestre de Guzmán. Calendario de trabajos agrícolas. El cereal: siembra, siega y trilla (mecanizada). Tipos de terreno y límites entre ellos. Plantas que tienen en el cercado. Árboles y frutas. Cambios en los tiempos habituales de floración. Bus...

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4 oct 2022 - Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). Agricultura. Plantas

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Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). El ganado. Los animales

4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). El ganado. Los animales", https://doi.org/10.21950/8COJTJ, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1 en San Silvestre de Guzmán. En casa hay gallinas, ovejas y perro; cuando la informante era pequeña, había vacas. Ganado ovino, porcino y vacuno. El esquilado. La matanza. El queso. Las cuadras. Animales salvajes: insectos, anfibios, pájaros y reptiles. L...

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4 oct 2022 - Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). El ganado. Los animales

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Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La vida de antes

4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La vida de antes", https://doi.org/10.21950/0MRBNT, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1 en San Silvestre de Guzmán. El contrabando. La Guerra Civil y la represión. Había muchas privaciones para poder comer y cotizar. El alcalde Carmelo Fortes fue muy bueno para el pueblo en los tiempos duros de la posguerra. Juegos en la infancia. La escuel...

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4 oct 2022 - Informante 1 (San Silvestre de Guzmán). La vida de antes

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Informante 1 (Esperança). Ser humano: físico y social

4 oct 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (Esperança). Ser humano: físico y social", https://doi.org/10.21950/NEPMEU, e-cienciaDatos, V2

Entrevista a informante 1 en Esperança. Utensilios domésticos. Fiestas y relación con los españoles. Bailes. El cortejo. La boda. Partes del día ¿Cómo se habla aquí el portugués? Diferencias intergeneracionales. La escuela (ya no hay en la localidad). Antes no había coches, ni se...

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4 oct 2022 - Informante 1 (Esperança). Ser humano: físico y social

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