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Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Cereales. El pan. 28 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Cereales. El pan.", https://doi.org/10.21950/GUYVKF, e-cienciaDatos, V3 Cereales. El trigo era el cultivo más destacado. Preparación de la tierra para el trigo. El proceso de recogida y almacenamiento. Molienda (se hacía clandestinamente, a escondidas de los guardias). La harina. El horno y la preparación del pan.
readme_ ESCA18001-009.txt 28 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Cereales. El pan. Texto plano - 9,4 KB - MD5: 8aaa57345afe05fd800196ed7f810613
Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Terreno. Plantas 28 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Terreno. Plantas", https://doi.org/10.21950/QAKXNS, e-cienciaDatos, V2 Parcelas y terrenos. Barbecho. Árboles. Encinas y alcornoque son lo que más se ve. Preparación del carbón (de encina). Árboles frutales. Olivo y producción de aceite (ahora ya no hay almazara, se lleva a Valencia). Partes del árbol. Injerto. Plantas espontáneas. Musgo. Setas. Uva...
readme_ ESCA18001-010.txt 28 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Terreno. Plantas Texto plano - 9,6 KB - MD5: 6bc20a321bc6ef99d9fd41d8921fb974
Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Animales salvajes 28 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Animales salvajes", https://doi.org/10.21950/5WOSP3, e-cienciaDatos, V2 Insectos, anfibios y reptiles. Diferencia entre víbora y culebra. Pájaros. Mucha menos variedad y cantidad hoy que hace años. Perro. Depredadores. La caza.
readme_ ESCA18001-008.txt 28 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Animales salvajes Texto plano - 9,3 KB - MD5: b1f87465648f3e5f2bf6f53bc1da863c
Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Matanza 28 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Matanza", https://doi.org/10.21950/Q8GJFR, e-cienciaDatos, V2 El proceso de la matanza. Diferentes tipos de embutidos
readme_ ESCA18001-007.txt 28 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Matanza Texto plano - 9,2 KB - MD5: 957dbe2aaab274c668e8247588879d54
Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Ganado y trabajadores del campo 27 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO) Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Ganado y trabajadores del campo", https://doi.org/10.21950/1BTWRU, e-cienciaDatos, V2 Pastoreo. La vida de la gente del campo era dura. Construcción en el campo de chozas con rastrojos y arbustos; allí vivía toda la familia. Los contratos de los trabajadores y los arrendamientos se hacían “de San Pedro a San Pedro”. Muchos pagos se hacían en especie. El ganado. Ha...
readme_ ESCA18001-006.txt 27 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Ganado y trabajadores del campo Texto plano - 10,2 KB - MD5: 1141c10abea40f3389654cce766345ad

Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Cereales. El pan.

28 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Cereales. El pan.", https://doi.org/10.21950/GUYVKF, e-cienciaDatos, V3

Cereales. El trigo era el cultivo más destacado. Preparación de la tierra para el trigo. El proceso de recogida y almacenamiento. Molienda (se hacía clandestinamente, a escondidas de los guardias). La harina. El horno y la preparación del pan.

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28 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Cereales. El pan.

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Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Terreno. Plantas

28 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Terreno. Plantas", https://doi.org/10.21950/QAKXNS, e-cienciaDatos, V2

Parcelas y terrenos. Barbecho. Árboles. Encinas y alcornoque son lo que más se ve. Preparación del carbón (de encina). Árboles frutales. Olivo y producción de aceite (ahora ya no hay almazara, se lleva a Valencia). Partes del árbol. Injerto. Plantas espontáneas. Musgo. Setas. Uva...

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28 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Terreno. Plantas

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Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Animales salvajes

28 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Animales salvajes", https://doi.org/10.21950/5WOSP3, e-cienciaDatos, V2

Insectos, anfibios y reptiles. Diferencia entre víbora y culebra. Pájaros. Mucha menos variedad y cantidad hoy que hace años. Perro. Depredadores. La caza.

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28 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Animales salvajes

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Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Matanza

28 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Matanza", https://doi.org/10.21950/Q8GJFR, e-cienciaDatos, V2

El proceso de la matanza. Diferentes tipos de embutidos

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28 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Matanza

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Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Ganado y trabajadores del campo

27 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)

Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Ganado y trabajadores del campo", https://doi.org/10.21950/1BTWRU, e-cienciaDatos, V2

Pastoreo. La vida de la gente del campo era dura. Construcción en el campo de chozas con rastrojos y arbustos; allí vivía toda la familia. Los contratos de los trabajadores y los arrendamientos se hacían “de San Pedro a San Pedro”. Muchos pagos se hacían en especie. El ganado. Ha...

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27 sept 2022 - Agustín Nevado (Herrera de Alcántara). Ganado y trabajadores del campo

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