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13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). La casa. El ser humano", https://doi.org/10.21950/BWYTGU, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. La casa. Construcciones y anexos. Fuentes y pozos. Recipientes. Útiles domésticos. Comidas típicas y partes del día. Preparación de la mesa. Las partes del cuerpo. Parentesco y noviazgo.
Texto plano - 9,3 KB - MD5: ab703c1597825efe19890227cb77a543
13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Cereales y pan", https://doi.org/10.21950/F5NUCV, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. El ciclo de los cereales: plantación, siega, molienda, harina, hornos y pan.
Texto plano - 9,1 KB - MD5: d8b7e6c63b7967a2189666f1614a05d6
13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Agricultura y plantas", https://doi.org/10.21950/PBBZED, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Calendario de trabajos agrícolas. Tipos de terreno y cultivos. Frutas. La castaña (ahora los “castañales” están abandonados). Aceitunas y aceite. Plantas espontáneas. Setas. Uva y fabricación del vino.
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13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). Animales", https://doi.org/10.21950/N1AZJW, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Insectos, anfibios, reptiles. El alacrán y su picadura. Pájaros. Perro y lobo. La caza. Pequeños mamíferos.
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13 sept 2022 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado", https://doi.org/10.21950/AJVUJJ, e-cienciaDatos, V2
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Ganado (burros, cabras, cerdos, ovejas y vacas). Labranza y animales de carga. Quesos. Pastores y guardianes del ganado. El cerdo, el proceso de la matanza, el reparto de las diferentes partes entre familia y vecinos. Platos típico...
Texto plano - 9,3 KB - MD5: 8e97f9d78e497c4834d71e217152526e
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