Materia: Arts and Humanities
Año de publicación: 2022
Palabra clave Término: Comidas y partes del día
11 a 16 de 16 Resultados
26 jul. 2022
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2022, "Marisol Cano, José Márquez, Ángel Domínguez y Mª Carmen Martín, (San Martín de Trevellu / Trevejo). Comidas y oficios de antes. Castaña", https://doi.org/10.21950/MJXE4D, e-cienciaDatos, V1
Comidas de antes. El “pucheiro”. Hay una cierta recuperación ahora, porque se aprecian los alimentos naturales, el modo reposado de cocinar los alimentos. La borrallá. Utensilios domésticos. Las familias eran más numerosas. Lavado y secado de la ropa en el río; con el buen tiempo... |
26 jul. 2022
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2022, "Marisol Cano, José Márquez, Ángel Domínguez y Mª Carmen Martín, (San Martín de Trevellu / Trevejo). Fiestas", https://doi.org/10.21950/GSLLBW, e-cienciaDatos, V1
Las fiestas patronales (Cruz y San Martiño). Era día de estreno de ropa. Personajes típicos de las fiestas: vendedores de turrón y de caramelos, puestos. Las fiestas de Navidad eran más bien familiares, de reunión, con mucha gente en casa. Salían a la calle a cantar villancicos.... |
26 jul. 2022
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2022, "Julián Carretero, (San Martín de Trevellu / Trevejo). Fiestas, folklore y gastronomía", https://doi.org/10.21950/4VJQQN, e-cienciaDatos, V1
Canciones, cuentos y leyendas. El folklore extremeño no es realmente algo tradicional de aquí. La zona tiene mucha tradición del norte, porque perteneció al reino de León. También conocían la gaita. No se ha recogido el folklore, excepto la parte gastronómica. Platos típicos: esp... |
26 jul. 2022
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2022, "Julián Carretero, (San Martín de Trevellu / Trevejo). Un día típico", https://doi.org/10.21950/DVH5JZ, e-cienciaDatos, V1
Un día típico del informante. Partes del día y comidas de cada momento. Atiende su negocio y los negocios familiares. |
26 jul. 2022
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2022, "Julián Carretero, (San Martín de Trevellu / Trevejo). Designaciones", https://doi.org/10.21950/IQ3BCZ, e-cienciaDatos, V1
El informante responde a un cuestionario sobre diversos campos semánticos. Ganado. Insectos, anfibios, reptiles. Mamíferos. Terrenos y límites entre ellos. Productos de la huerta. Harina y pan. Conjugación verbal amasar, meter, partir. Casa y utensilios. Partes del cuerpo. Parent... |
26 jul. 2022
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2022, "Miguel Ángel (As Ellas / Eljas). Casa y ser humano", https://doi.org/10.21950/TLJMQ4, e-cienciaDatos, V1
Casa. Utensilios domésticos. Comida. Partes del cuerpo. Parentesco. Boda. Partes del día. |