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Jul 5, 2018 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Luis Morais (Moimenta). Ganado = Gado = Livestock", https://doi.org/10.21950/QR2X6U, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Luis Morais en Moimenta. El ganado. La matanza. Los embutidos y otros productos (botillo). El ordeño.
Jul 5, 2018 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Informante 1 y 2 (La Alamedilla). Ganado = Gado = Livestock", https://doi.org/10.21950/M6NKXQ, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Informante 1 y 2 en La Alamedilla. Ganado. Queso y productos derivados de la leche. Matanza y preparación de embutidos.
Jul 5, 2018 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Francisco y Lola (Rubiás). El ganado = O gado = Cattle", https://doi.org/10.21950/MKNSB9, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Francisco y Lola en Rubiás. Las ferias ganaderas de la zona. Razas vacunas y calidades de carne a uno y otro lado de la frontera. Los animales y sus crías. La leche y su aprovechamiento. El cerdo. La matanza. Los alimentos de ahora saben diferentes
Jul 4, 2018 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Antonio Lorenzo (Sela). Animales = Animais = Animals", https://doi.org/10.21950/JC2VAS, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Antonio Lorenzo en Sela (Pontevedra). Ganado. El cerdo y la matanza. Animales salvajes.
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