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Nov 8, 2019 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Jacinta González y Marcelina Preciado (Herrera de Alcántara). La vida de antes. El ganado", https://doi.org/10.21950/1GJXFD, e-cienciaDatos, V1
Había gente en condiciones muy duras. Trabajos de las informantes como jornaleras, en el campo o en casas. ¿Qué animales había? Alguna gente tenía vacas para vender leche, pero sobre todo lo que había eran animales para labrar y carretar. Ganado vacuno, ovino y caprino. La tosquí...
Mar 7, 2019 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1 (Malpica do Tejo). Animales", https://doi.org/10.21950/IXFDUG, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a informante 1 en Malpica do Tejo. El ganado (burros, cerdos, ovejas y vacas). El esquilado. La leche. Insectos, anfibios y reptiles.
Mar 7, 2019 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2019, "Informante 1, 2 y 3 (La Codosera). El ganado", https://doi.org/10.21950/AJVUJJ, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a informante 1, 2 y 3 en La Codosera. Ganado (burros, cabras, cerdos, ovejas y vacas). Labranza y animales de carga. Quesos. Pastores y guardianes del ganado. El cerdo, el proceso de la matanza, el reparto de las diferentes partes entre familia y vecinos. Platos típico...
Jul 27, 2018 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Informante 1 (Segura). Ganado", https://doi.org/10.21950/GGCUMF, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Informante 1 en Segura. El pastor. El ganado y sus cuidados. Leche y productos lácteos.
Jul 5, 2018 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Luis Morais (Moimenta). Ganado = Gado = Livestock", https://doi.org/10.21950/QR2X6U, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Luis Morais en Moimenta. El ganado. La matanza. Los embutidos y otros productos (botillo). El ordeño.
Jul 5, 2018 - Frontera España - Portugal: documentación lingüística y bibliográfica (FRONTESPO)
Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.), 2018, "Informante 1 y 2 (La Alamedilla). Ganado = Gado = Livestock", https://doi.org/10.21950/M6NKXQ, e-cienciaDatos, V1
Entrevista a Informante 1 y 2 en La Alamedilla. Ganado. Queso y productos derivados de la leche. Matanza y preparación de embutidos.
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